Asalia | Livsstil og mote

SUKKERFRI SJOKOLADEKJEKS

  • 04.03.2016 kl.17:19

I går lagde jeg disse sjokoladekjeksene. Det er første gang jeg baker kjeks! Ganske enkelt. 

 

sukkerfri sjokoladekjeks

 

Du trenger

♥ 50 gram mandelmel

♥ 50 gram fiberfin

♥ 125 gram vanlig sukrin

♥ 30 gram kakao

♥ 1 ts vaniljepulver (eventuelt vaniljesukker)

♥ 1 ts bakepulver

♥ 3/4 ts salt 

♥ 2 egg

♥ 25 - 30 gram smør eller kokosolje 

 

Slik gjør du

Bland først det tørre, så det våte. Stekes på 175 grader i 10 minutter. 

 

Lengre versjon: Sett ovnen på 175 grader. Bland først det tørre, så det våte til du får en fin og jevn masse. Legg bakepapir på stekeplaten. Bruk en skje for å "forme" kjeksene slik du vil ha de. Jeg prøvde få de runde og forsøkte å trykke de litt ned. Ikke så lett, siden at blandingen er klisjete. Så stek det i 10 minutter. 

 

Fiberfin inneholder fiber og mandelmel inneholder både fiber og proteiner, hvilket gjør denne melblandingen til et bedre valg enn vanlig hvetemel.

 

sukkerfri sjokoladekjeks oppskrift

 

Tips! La de hvile på rist i flere timer, gjerne natten over. Jeg lot de først kun hvile en time før jeg satte de i kakeboksen, men da ble de litt bløte og ikke crispy som kjeks skal være. Så da lot jeg de stå ute natt til i dag. De er enda ikke supercrispy, men mye bedre!

 

#oppskrift #sjokoladekjeks #sukkerfri #bake #mat #helg 

 

Hva er din favoritt bakeoppskrift uten sukker? 

 

Asalia 

 

Follow me HERE.

16 Kommentarer

Linda Taylor

04.03.2016 kl. 17:28
Nam, de så veldig gode ut

Ha en fin helg <3

Asalia

04.03.2016 kl. 17:40
Linda Taylor: Takk :)

Ha en fin helg du også <3

Ane

04.03.2016 kl. 17:59
De ser veldig gode ut! :) Jeg elsker cookies, og helt supert at jeg kan lage uten sukker nå! Takk for oppskrift! :D

Asalia

04.03.2016 kl. 19:39
Ane: Takk :D Bare hyggelig :)

Kristine Larsen

04.03.2016 kl. 18:14
Nomnom!! Så veldig godt ut :D

Asalia

04.03.2016 kl. 19:39
Kristine Larsen: Takk :)

hufselufsa

04.03.2016 kl. 19:03
Oooh!! Sender du litt i posten da? =P

Ha en knallgod helg! <3

Asalia

04.03.2016 kl. 19:39
hufselufsa: Hehe, ja :) Du også <3

Evelin

04.03.2016 kl. 19:20
ååh nam de så utrolig gode :D

Asalia

04.03.2016 kl. 19:39
eveliin: Takk <3

Anita Søvold

04.03.2016 kl. 19:33
Nam :D

Asalia

04.03.2016 kl. 19:39
Anita Søvold: :D

Henriette Celin

04.03.2016 kl. 19:35
De så helt amazingly gode ut!

og så greit at de er uten sukker i tillegg :-D

Asalia

04.03.2016 kl. 19:39
Henriette Celin: Takk :D jaa!

Hege Kristin

04.03.2016 kl. 20:27
nam :)

Asalia

05.03.2016 kl. 19:22
Hege Kristin: :))

Skriv en ny kommentar

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits